Tarte aux pommes

tarte aux pommesPour 6 personnes :

60g de poudre d’amandes, 200g de crême fraiche, 100g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 2 belles pommes, une pâte feuilletée et un peu de cassonade.

 

On commence…

Battre les deux oeufs comme pour une omelette, y incorporer la poudre d’amandes et le sucre blanc et vanillé, puis la crême fraiche.
Une fois le mélange bien onctueux, le déposer directement sur la pâte feuilletée préalablement étallée dans un plat à tarte, puis couper les pommes en lamelles et les déposer sur le mélange. Soupoudrer le tout de cassonade.
Laisser cuire 25 minutes au four à 180 degré.

 

  • Ne pas oublier de bouger après 
elricoun

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Responsable éditorial communément appelé El Ricoun.